Щавелевый суп.
Щавелевый суп. ИНГРЕДИЕНТЫ: Слайсы бекона, 2 шт. картофеля, 2 шт. луковицы, растительное масло, соль, щавель, укроп, варёное яйцо, сметана. Приготовление: В кострюлю налить воды, добавить нарезанный на дольки картофель. Бекон, лук порезать на кусочки и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Закинуть в кастрюлю с картошкой. Посолить. Всё хорошо проварить. Добавить порезанный щавель. Варить минут 10. При подаче в тарелку обязательно кладут половинку вареного яйца, ложку густой сметаны и посыпают свежей зеленью. К нему идеально подходит свежий ржаной хлеб или сухарики. Приятного аппетита 😊 #супизщавеля #щавелевыйсуп #вкусноипросто