Заливной пирог с творогом и ягодами 🍓
Заливной пирог с творогом и ягодами 🍓 Ингредиенты для теста: · Яйцо — 1 шт · Творог — 200 г · Цельнозерновая мука — ≈150 г · Разрыхлитель — 1 ч. ложка · Соль — щепотка · Сахарозаменитель — по вкусу · Растительное масло — для смазывания формы Для начинки: · Ягоды (любые) — ≈300 г Для заливки: · Греческий йогурт — 250 г · Яйца — 2 шт · Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка · Сахарозаменитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо и сахзам. Добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Охладить 10–15 минут. 2. Распределить тесто в форме (с бортиками). Выпекать при 180°C 10–15 минут. 3. Для заливки смешать йогурт, яйца, крахмал и сахзам. 4. На основу выложить ягоды, залить заливкой. Печь ещё 40 минут. Остудить, стабилизировать в холодильнике. #десерт Еда на ура!🌯