Пирожки с сосиской и картофельным пюре 🥟 — 28 августа 2026 г. в 06:34:13.724
Пирожки с сосиской и картофельным пюре 🥟 Ингредиенты для теста: · Кефир — 400 мл · Яйцо — 1 шт · Сахар — 1 ст. ложка · Сода — 1 ч. ложка · Соль — 1 ч. ложка · Мука — 600 г Для начинки: · Сосиски — 6–8 шт · Картофель — 800 г · Сливочное масло — 80 г Дополнительно: · Желток — для смазывания Приготовление: Тесто: в одной миске смешать сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, сода), в другой — жидкие (кефир, яйцо). Объединить, замесить тесто. Оставить на 10 минут. Начинка: картофель отварить, размять с маслом в пюре. Сосиски нарезать кружочками. Сформировать пирожки: в центр лепёшки теста выложить начинку, защипнуть края. Смазать желтком. Выпекать при 180°C ≈25 минут до румяности. #завтрак #перекус Еда на ура!🌯
108 просмотров