Треугольники из тортильи с куриной начинкой 🔥 — 13 июня 2026 г. в 11:14:02.882
Треугольники из тортильи с куриной начинкой 🔥 Хрустящие, сочные, с моцареллой — быстрый ужин Ингредиенты · Тортильи (лепёшки) — 4–6 шт (в зависимости от размера) · Куриное филе — 400 г · Лук — 1 шт · Морковь — 1 шт · Болгарский перец — 1 шт · Сыр моцарелла — 150 г · Растительное масло — для жарки · Соль, перец — по вкусу · Вода — для смачивания лепёшек · Зелень — для подачи Приготовление 1. Курица Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Обжарить на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. Убрать курицу в отдельную тарелку. 2. Овощи В этой же сковороде обжарить лук, морковь и болгарский перец, нарезанные мелкими кубиками. Жарить около 5 минут до мягкости. 3. Фарш Вернуть курицу к овощам, перемешать, обжаривать всё вместе ещё 2–3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Сборка треугольников Тортильи (лепёшки) слегка смочить водой (с обеих сторон) — это поможет им стать мягче при выпечке. Каждую лепёшку разрезать пополам. На половинку выложить начинку, сверху добавить кусочек или тёртую моцареллу. Свернуть в треугольник (как самсу или конвертик). 5. Запекание Переложить треугольники на противень или в форму для запекания (можно на пергамент). Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке, разогретой до 200°C, 10 минут, пока треугольники не станут золотистыми, а сыр не расплавится. #Обед Еда на ура!🌯