🧅 Хрустящие луковые оладушки
🧅 Хрустящие луковые оладушки 🛒 Ингредиенты: · Репчатый лук — 3 средние шт. · Майонез — 3 ст. л. · Разрыхлитель — 1 ст. л. · Мука — 200–220 г · Соль — 1 ч. л. или по вкусу · Чёрный молотый перец — ½ ч. л. · Копчёная паприка — ½ ч. л. · Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🧅 Лук натереть на крупной тёрке. 🥣 Добавить майонез, разрыхлитель, соль, чёрный перец и копчёную паприку. Хорошо перемешать. 🌾 Постепенно всыпать 200–220 г муки. Количество регулируйте в зависимости от сочности лука — масса должна получиться достаточно густой, чтобы её удобно было выкладывать ложкой. 🔥 Хорошо разогреть растительное масло на сковороде. Ложкой выкладывать небольшие оладушки. 🍳 Обжаривать на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой и хрустящей корочки. Готовые оладушки выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Получаются румяные, ароматные и очень хрустящие луковые оладушки — простой перекус из самых доступных продуктов 😋 #рецепт #закуска #перекус Еда на ура!🌯