🐟 Нежный минтай в сметанном соусе
🐟 Нежный минтай в сметанном соусе Сочная рыбка в густом сметанном соусе с овощами — простой и невероятно вкусный вариант обеда или ужина! 😍 🛒 Ингредиенты: · Филе минтая — 5 шт. · Морковь — 1 шт. · Лук — 1 шт. · Сметана — 200 г · Мука — 1 ст. л. · Вода — 400 мл · Соль и любимые специи — по вкусу · Укроп — по вкусу · Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🥕 1. Подготавливаем овощи. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. 🍳 2. Делаем зажарку. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости. 🥣 3. Готовим соус. В отдельной миске соедините сметану, муку, соль и любимые специи. Постепенно влейте воду, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков. 🥘 4. Соединяем с овощами. Влейте сметанный соус в сковороду к овощам, перемешайте и готовьте на небольшом огне около 5 минут. 🐟 5. Добавляем рыбу. Филе минтая нарежьте порционными кусочками и аккуратно выложите в соус. Накройте крышкой и тушите примерно 10 минут до полной готовности рыбы. 🌿 6. Завершаем приготовление. Посыпьте свежим укропом и снимите с огня. Получается невероятно нежная рыбка, которая буквально тает во рту! Особенно вкусно подавать с картофельным пюре, рисом или гречкой ❤️ #рецепт #рыба #обед #ужин Еда на ура!🌯