СОЛЯНКА — 8 февраля 2026 г. в 23:23:11.565
СОЛЯНКА Наваристая, ароматная и по-настоящему домашняя Ингредиенты: • Говядина (бульонная часть) — 700 г • Копчёные свиные рёбра — 300 г • Лук — 1 большой • Солёные огурцы — 150 г • Картофель — 200 г • Сосиски — 2 шт • Охотничьи колбаски — 4 шт • Ветчина — 200 г • Копчёная колбаса — 200 г • Маслины/оливки — 100 г • Лимон — ½ шт • Томатная паста — 140 г • Соль — по вкусу Приготовление: Отварите говядину и рёбра в подсоленной воде ~2 часа. Лук обжарьте, добавьте огурцы, томатную пасту, немного бульона — прогрейте. В бульон отправьте картофель, варите 15–20 минут. Добавьте нарезанное мясо и копчёности, зажарку, маслины с рассолом. Влейте сок лимона, положите дольку, отрегулируйте вкус сахаром. Проварите 15 минут, дайте настояться под крышкой. Подавайте со сметаной — это восторг! Сохрани , отправь друзьям ❤ и подпишись — впереди ещё много вкусных рецептов Вкусно о еде - жми подписаться