Вкусный ПП десерт "Птичье молоко"
Вкусный ПП десерт "Птичье молоко" Итого на 100 грамм 92 ккал Б/Ж/У 18.3 / 0.6 / 3.0 💞Ингредиенты: 3 яичных белка⠀ 50 мл молока 1.5% 15 гр желатина⠀ Какао обезжиренный 1 ст л Подсластитель по вкусу 💞Приготовление: Желатин замачиваем в 30 мл воды. Белки взбиваем миксером до крепких пиков Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть. В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере. Добавить молоко и ещё раз взбить. Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания. Сверху посыпать какао-порошком.
906 просмотров