🍄🟫✨ Фрикадельки в грибном соусе — 1 июля 2026 г. в 05:12:00.533
🍄🟫✨ Фрикадельки в грибном соусе 📝 Ингредиенты: 🍗 Фарш из индейки — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Петрушка — 1 пучок 🧂 Соль — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫑 Сладкая паприка — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🍄🟫 Шампиньоны — 150 г 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Смешайте фарш с мелко нарезанными 🧅 луком и 🌿 петрушкой. Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец, 🧄 сушёный чеснок и 🫑 паприку, затем тщательно перемешайте. 2️⃣ 🧆 Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на 🫒 растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите на тарелку. 3️⃣ 🍄🟫 В той же сковороде растопите 🧈 сливочное масло и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. 4️⃣ 🥛 Влейте сливки комнатной температуры, перемешайте и верните 🧆 фрикадельки в сковороду. 5️⃣ 🔥 Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут, чтобы соус стал нежным, а фрикадельки полностью приготовились. Приятного аппетита ♥ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"