🍰 Домашний чизкейк без выпечки — 30 июня 2026 г. в 17:12:00.216
🍰 Домашний чизкейк без выпечки 📝 Ингредиенты: 🧀 Творог — 500 г 🥫 Сгущённое молоко — 1 банка 🍪 Песочное печенье — 250 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥄 Желатин — 10 г 🥛 Молоко — 150 мл 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Творог и 🥫 сгущённое молоко взбейте блендером до гладкой и нежной массы. 2️⃣ 🥛 Желатин замочите в молоке на 10 минут, затем 🔥 прогрейте на водяной бане до полного растворения (не доводя до кипения). Влейте его в творожную массу и ещё раз хорошо взбейте. 3️⃣ 🍪 Печенье измельчите в мелкую крошку, смешайте с 🧈 растопленным сливочным маслом и плотно утрамбуйте в форму, формируя основу. 4️⃣ 🍰 Вылейте сверху творожную массу, разровняйте лопаткой, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания. 5️⃣ 🍓 Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами, фруктами, шоколадной крошкой или листиками мяты. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"