🥥 Творожно-кокосовая запеканка 🍰 — 28 августа 2026 г. в 07:12:00.986
🥥 Творожно-кокосовая запеканка 🍰 📝 Ингредиенты: 🥣 Творог 9% — 340 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥥 Кокосовая стружка — 40 г 🥥 Кокосовая паста — 1 ч. л. (по желанию) 🥛 Сгущёнка — 70 г 🌽 Кукурузный крахмал — 20 г 🍬 Ванильный сахар — 8 г 🧂 Соль — щепотка 🧈 Сливочное масло — для смазывания формы 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥚 Яйца разделите на белки и желтки. К творогу добавьте желтки, кокосовую стружку и сгущёнку. Пробейте всё погружным блендером до однородности. 2️⃣ 🥥 Добавьте кукурузный крахмал и кокосовую пасту. Ещё раз хорошо взбейте. 3️⃣ ☁️ Белки взбейте со щепоткой соли до стойких пиков, постепенно добавляя ванильный сахар. 4️⃣ 🥣 Аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную массу. 5️⃣ 🧈 Переложите массу в формочки, смазанные сливочным маслом, и разровняйте. 6️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40–50 минут до красивой румяной корочки. 😍 💡 Дайте запеканке немного остыть — так она станет ещё нежнее и лучше сохранит форму! 🥥🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"