🍒🥐 Вишнёвые слоечки — 4 сентября 2026 г. в 17:12:00.571
🍒🥐 Вишнёвые слоечки 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто — 2 пласта 🍒 Вишня — 300 г 🍬 Сахар — 5 ст. л. 🥄 Крахмал — 1,5 ст. л. 💧 Вода — 50 мл 🥚 Яйцо — для смазывания 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Готовим вишнёвую начинку: в кастрюльке смешиваем вишню, сахар, крахмал и воду. 2️⃣ Доводим смесь до кипения и варим до загустения — крахмал сделает начинку плотной, и она не будет вытекать 🍒 3️⃣ Полностью остужаем начинку. 4️⃣ Раскладываем слоёное тесто на противне, выкладываем вишнёвую начинку, немного отступая от краёв. 5️⃣ Смазываем края и поверхность теста взбитым яйцом для красивой золотистой корочки ✨ 6️⃣ Выпекаем при 180°C около 25 минут до румяной хрустящей корочки 🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
2 848 просмотров