ВП

Вкусно по госту

Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 Курица на соляной подушке 🧂✨

🍗 Курица на соляной подушке 🧂✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица — 1 шт. 🧂 Поваренная соль — 1 кг 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ ♨️ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом и равномерно распределите по нему слой соли. 2️⃣ 🧻 Курицу обсушите бумажными полотенцами. По желанию оберните кончики крыльев и ножек фольгой, чтобы они не подгорели. Выложите тушку прямо на соляную подушку. 3️⃣ 🔥 Запекайте около 1,5 часа до золотистой корочки и полной готовности. 4️⃣ 🍽️ Готовую курицу аккуратно снимите с соли, дайте ей отдохнуть 10 минут, затем разделайте и подавайте к столу. 💡 Благодаря соляной подушке курица получается очень сочной внутри, с хрустящей золотистой корочкой, при этом мясо не пересаливается. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"