Ароматный осенний пирог с яблоками и меренгой 🥮
Ароматный осенний пирог с яблоками и меренгой 🥮 Как приятно наслаждаться теплом домашней выпечки, когда за окном звучит шорох опавших листьев! 📝 Ингредиенты: • Яйца - 3 шт • Сахар - 100 гр в тесто + 100 гр в меренгу • Сливочное масло - 200 гр • Мука - 300 гр • Разрыхлитель - 10 гр • Ванилин • Яблоки - 4-5 шт Выпекаем при 160⁰ 50 минут. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. Просейте муку с разрыхлителем и ванилином, постепенно вводя в яичную смесь. 4. Яблоки нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. 5. Переложите массу в форму и выпекайте 50 минут. 6. Для меренги взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и выложите сверху пирога за 10 минут до готовности. 7. Дайте пирогу остыть и подавайте к чаю! Когда разрезаете этот пирог, аромат свежих яблок и легкая хрустящая корочка меренги создают идеальный уютный момент. Попробуйте его на семейном чаепитии! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария