🍽️ Куриные шарики в картофельном пюре
🍽️ Куриные шарики в картофельном пюре Когда за окном холодно, а уютный вечер уже на подходе, пора готовить что-то по-настоящему домашнее и согревающее! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 700 гр • Сливочное масло - 30 гр • Желток - 1 шт • Сыр - 50 гр • Соль (по вкусу) ⤵️ Тефтели: • Куриный фарш - 300 гр • Лук - 1 шт • Сыр - 50 гр • Соль, перец, специи (карри, паприка) 🔥 Приготовление: 1. Варим картофель и готовим из него пюре, добавляя желток, сливочное масло, сыр, соль и перец. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 2. В куриный фарш вводим мелко нарезанный лук, сыр, соль, перец и выбранные специи. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Смазываем форму маслом и формируем в пюре гнезда для тефтелей. 3. В укрытые пюре гнезда помещаем тефтели и ставим в разогретую духовку на 180°C. За пять минут до готовности посыпаем тефтели оставшимся сыром. Скоро на столе появится нечто восхитительное: нежные тефтели в мягком пюре, которые поднимут вам настроение и согреют в любой ситуации! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда