ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА‼️ Обожаю этот салат. ❤️ ...
ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА‼️ Обожаю этот салат. ❤️ Ингредиенты: Пекинская капуста — ½ кочана Куриная грудка — 1 шт. Лесные/шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр твёрдый — 100 г Грецкие орехи — 80 г Для глазури: соевый соус (2 ст.л.), сок ½ мандарина Для заправки: творожный сыр (4 ст.л.), лимонный сок (1 ст.л.), петрушка, соль, перец Приготовление: Грибы и лук нарежьте и обжарьте до золотистости. Куриную грудку нарежьте кубиками, обжарьте на сильном огне. Убавьте огонь, влейте соевый соус, а затем мандариновый сок. Помешивайте 2-3 минуты, пока соус не загустеет в карамельную глазурь. На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи, затем крупно порубите. Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой, сыр натрите на крупной тёрке. В миске соедините капусту, остывшие грибы с луком и курицу. Добавьте сыр и часть орехов. Для заправки смешайте творожный сыр, лимонный сок и мелко рубленую петрушку до однородности. Заправьте салат, аккуратно перемешайте. При подаче украсьте оставшимися орехами и зеленью. 🔥 Обязательно сохраните себе этот рецепт и покажите друзьям! https://max.ru/channel_vkusnososmislom