КЕШЬЮ + КУРАГА = КОНФЕТКИ, КОТОРЫЕ ЛЕТЯТ ВЛЕТ 🔥Честно, я делаю их каждую неделю. Дети ... — 22 июля 2026 г. в 14:42:13.695
КЕШЬЮ + КУРАГА = КОНФЕТКИ, КОТОРЫЕ ЛЕТЯТ ВЛЕТ 🔥Честно, я делаю их каждую неделю. Дети уплетают за обе щеки, а я спокойна – никакого сахара, муки и "химии". Только польза в каждом шарике. Почему кешью – супергерой ПП-сладостей: ✅ Магний и цинк – для нервов и иммунитета (актуально вечно) ✅ Здоровые жиры – без них гормоны "танцуют" не в ту сторону ✅ Белок – даёт сытость, а не скачок сахара ✅ Вкус нежный, сливочный – идеально для десертов без молочки Мои ПРОПОРЦИИ (на 15-20 конфеток): ▪ Курага (мягкая) – 200 г ▪ Кешью (сырые, нежареные) – 150 г ▪ Кокосовая стружка для обсыпки – примерно 50 г (или какао, или кунжут – по настроению!) Как делаю (проще простого): Кешью замачиваю в воде на 2-4 часа (или на ночь – станут нежнее). Сливаю воду, обсушиваю чуть полотенцем. В блендере взбиваю отдельно курагу – до однородной плотной массы. В другой чаше (или помыв блендер) – кешью в мелкую крошку. Не перебивайте в пасту, пусть будет мелкая "песочная" текстура. Смешиваю обе массы руками – как тесто. Скатываю шарики размером с грецкий орех. Обваливаю в кокосовой стружке. Убираю в холодильник на 1-2 часа – и готово! ✨ Лайфхак: если курага суховата – подержите её в горячей воде 10 минут, обсушите. И конфеты будут держать форму даже в тепле. Хранятся в холодильнике до недели (но у нас обычно съедаются за 2 дня 😄). А ваши дети любят такие полезные сладости или пока только шоколадки просят? 👇