САЛАТ ИЗ ЯИЦ И ОГУРЦОВ — ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ — 25 июля 2026 г. в 11:05:46.722
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И ОГУРЦОВ — ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ Этот салат у нас в семье уже стал базой. Однажды подруга показала, как его делает, и я теперь всегда так готовлю. Причём ем не только я, но и вся семья — поэтому и правда приходится готовить тазиками. Простой набор продуктов, а вкус свежий и знакомый с детства. Продукты: · Яйца варёные — 6-8 шт. · Огурцы свежие — 3-4 шт. · Лук зелёный (перья) — пучок · Соль — по вкусу Как готовлю: Яйца и огурцы нарезаю кубиками примерно одинакового размера. Лук режу мелко, потом слегка приминаю его, чтобы он дал сок и стал мягче. Всё смешиваю. Соль добавляю сразу. А вот заправку не добавляю — у нас каждый любит по-своему. Кто-то ест с майонезом, кто-то со сметаной, а кто-то и вовсе с растительным маслом. Ингредиентов, по сути, два основных — яйцо и огурец. Остальное уже по желанию. Совет: солить лучше прямо перед подачей, чтобы огурцы не пустили много воды. Но я солю сразу и не жалею — мы съедаем быстро, и салат не успевает раскиснуть. Возможно, вы такой салат уже готовили. Но может быть, у вас есть свой секретный ингредиент? Может, добавляете горошек, кукурузу или зелень? А что вы кладёте в этот салат? Делитесь в комментариях, мне интересно сравнить 👇