Морковный кекс с творожной начинкой и кремом из творожного сыра с варёной сгущёнкой 🥕
Морковный кекс с творожной начинкой и кремом из творожного сыра с варёной сгущёнкой 🥕 Тесто: 🥕140г моркови 🥕2 яйца 🥕75г белого сахара 🥕75г коричневого сахара 🥕Растительное масло без запаха — 90 мл 🥕180г муки 🥕1,5ч л разрыхлителя 🥕1ч л корицы 🥕ванильный сахар 🥕цедра одного апельсина 🥕50г орехов 🥕немного орехов для украшения Для начинки: 🥕180г творога 5–9% 🥕яйцо 🥕1ст л крахмала или муки 🥕30г сахарной пудры Для крема: 🥕140г творожного сыра 🥕60г варёной сгущёнки Готовим: Морковь натираю на мелкой тёрке. Яйца взбиваю с белым, коричневым и ванильным сахаром до пышности. Отдельно смешиваю муку с разрыхлителем и корицей, добавляю к яичной массе и перемешиваю. Затем вливаю масло, добавляю апельсиновую цедру, морковь и измельчённые орешки. Всё хорошо перемешиваю. Для начинки соединяю творог, яйцо, сахарную пудру и крахмал. Перемешиваю до однородности. ВКУСНО-ТО КАК ВКОНТАКТЕ