🔥 Мятное варенье
🔥 Мятное варенье 📋 📋 Ингредиенты: • Мята — 300 г. • Сахар — 400 г. • Вода — 500 мл. • Желфикс — 1 ст. л. • Лимонный сок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Мяту промываем и складываем в сотейник, заливаем водой. Доводим до кипения и готовим ещё 5 минут. 2. Далее достаём веточки мяты (можно процедить через сито) и снова ставим на средний огонь. Добавляем желефикс, смешанный с 1 ст. л. сахара. Обязательно помешиваем. 3. Как только варенье начнёт густеть, досыпаем оставшийся сахар и вливаем лимонный сок. Варим варенье около 5–7 минут. 4. Разливаем варенье по банкам, которые заранее простерилизовали. Убираем баночки в тёплое место на 1 час, а затем — в тёмное место на хранение. Приятного аппетита!
471 просмотров