Яичница-глазунья с овощами и тостами
Яичница-глазунья с овощами и тостами Ингредиенты: яйца — 2–3 шт.; картофель — 1 средний клубень; помидор — 1 шт.; хлеб для тостов (или обычный) — 2 ломтика; масло растительное — 1–2 ст. л.; сыр твёрдый — 30–40 г; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Картофель нарежь тонкими кружками, обжарь на сковороде с маслом до золотистой корочки (примерно 7–10 минут). Добавь нарезанный помидор, жарь ещё 2–3 минуты. Аккуратно разбей сверху яйца, чтобы желтки остались целыми. Накрой крышкой и готовь 3–4 минуты — до схватившегося белка и жидкого желтка. Параллельно поджарь тосты на сухой сковороде или в тостере. Посыпь яичницу тёртым сыром, солью и перцем. Подавай с тостами. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!