･ﾟ✧ ✧ﾟ･
･ﾟ✧ ✧ﾟ･ АМЕРИКАНСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ THE NEW YORK TIMES Тот самый знаменитый сливовый пирог, который полюбился многим хозяйкам за простоту приготовления и невероятно вкусное сочетание кислинки сезонных слив и нежного сладкого теста Сохраняйте рецепт! Форма — 23 см. Сливочное масло комнатной температуры — 120 г Сахар — 150 г Соль — щепотка Яйца С1 — 2 шт. Пшеничная мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сливы — 6 шт. Сок ½ лимона Коричневый сахар — немного Корица — по вкусу Приготовление: Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. По одному добавьте яйца и снова хорошо взбейте до однородности. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Добавьте сухие ингредиенты к масляной массе и замесите однородное тесто с помощью миксера. Форму диаметром 23 см смажьте сливочным маслом. Равномерно распределите тесто по форме. Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки слив на тесто кожицей вверх, слегка вдавливая их. Сбрызните сверху лимонным соком