🔥 Творожно-тыквенная запеканка
🔥 Творожно-тыквенная запеканка 📋 📋 Ингредиенты: Для творожной основы: • Творог - 360 г • Яйца - 2 шт. • Греческий йогурт - 100 г • Рисовая мука - 3–4 ст. л. • Сахар по вкусу • Ванилин по вкусу Для тыквенной основы: • Тыква - 500–700 г (на выходе около 350 г пюре) • Яйцо - 1 шт. • Рисовая мука - 3–4 ст. л. • Сахар по вкусу Приготовление: 1. Запеките тыкву в духовке (примерно 40 минут до мягкости) и превратите ее в пюре с помощью блендера. 2. Приготовьте тыквенную основу. Добавьте к тыквенному пюре яйцо, рисовую муку и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте блендером до однородности. 3. Приготовьте творожную основу. Соедините творог, яйца, греческий йогурт, рисовую муку, сахар и ванилин. Пробейте блендером до гладкой массы. 4. Сформируйте запеканку. Поочередно выкладывайте в центр формы по одной ложке творожной и тыквенной основы, чтобы получился красивый слоистый узор. 5. Испеките. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 40–50 минут. 6. Подача. Полностью остудите запеканку, чтобы она держала форму, затем нарежьте и подавайте. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал