Ужин на всю семью в одной сковородке
Ужин на всю семью в одной сковородке 📋 Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ болгарский перец – 1 шт ‣ томаты в собственном соку – 700 г ‣ картофель – 6 шт ‣ фарш – 400 г ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ яйцо – 1 шт ‣ соль, перец, хмели-сунели и зелень – по вкусу Приготовление: 1. Обжарить лук, добавить морковь, затем болгарский перец и томаты, посолить и поперчить. 2. Добавить картофель и фрикадельки. 3. Для фрикаделек смешать фарш с яйцом и специями, отбить фарш, сформировать влажными руками шарики. 4. Тушить под крышкой 30 минут, украсить зеленью и подавать. 📢 Подписаться на канал