✅Драники с грибами
✅Драники с грибами 📌на 100: 101 ккал Б/Ж/У 3,43/ 8,34/ 12,61 ✅Ингредиенты Картофель 8 шт 600 г Грибы 500 г Лук репчатый 2 шт 250 г Яйцо куриное 2 шт Мука пшеничная ц/з 3 ст.л Сметана 15% 150 г Укроп 40 г Сок лимона 30 г Соль по вкусу Масло подсолнечное 30 г ✅Натираем картофель на средней или крупной терке. Берем сок половинки лимона и сбрызгиваем им картофель, чтобы не темнел. В картофель добавляем яйцо, соль, зелень и муку. Перемешиваем все хорошенечко и обжариваем с двух сторон на растительном масле, до золотистого цвета. Берем грибы ( шампиньоны), промываем. Нарезаем соломкой шампиньоны и лук и обжариваем до готовности, затем добавляем сметану и жарим еще пару минут. На готовые драники выкладываем грибы и слоями укладываем в форму для запекания. Ставим в духовой шкаф на 20 минут при температуре 160 — 180С. Приятного аппетита!