КУРИНЫЕ БЁДРА С ГРЕЧКОЙ В ДУХОВКЕ
КУРИНЫЕ БЁДРА С ГРЕЧКОЙ В ДУХОВКЕ Сочные куриные бёдра с румяной корочкой и рассыпчатой гречкой, пропитанной мясным соком и ароматом овощей. Всё блюдо готовится в одной форме — сытный вариант семейного обеда или ужина. Время приготовления: около 1 часа 20 минут Количество: 6 порций Максимальная расчётная стоимость: 920 ₽ Стоимость одной порции: примерно 153 ₽ ИНГРЕДИЕНТЫ И СТОИМОСТЬ: • куриные бёдра — 1,2 кг — 493 ₽; • гречневая крупа — 500 г — 170 ₽; • сметана — 200 г — 130 ₽; • репчатый лук — 250 г — 27 ₽; • морковь — 250 г — 30 ₽; • чеснок — 20 г — 15 ₽; • растительное масло — 30 мл — 6 ₽; • соль, чёрный перец и паприка — около 49 ₽; • горячая вода — около 900 мл. ИТОГО: 920 ₽ Пошаговый рецепт смотрите на карточках к посту. КАЛОРИЙНОСТЬ: • примерно 165–175 ккал на 100 г; • около 650–750 ккал в одной порции. Калорийность приблизительная и зависит от размера куриных бёдер, жирности сметаны и количества масла. ВИТАМИНЫ И ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА: • куриное мясо содержит белок и витамины группы B; • гречка является источником магния, железа и пищевых волокон; • морковь содержит бета-каротин; • лук и чеснок содержат природные серосодержащие соединения; • сметана содержит кальций и жирорастворимые витамины; • блюдо сочетает белок, крупу и овощи. Даже при расчёте по максимальным обычным ценам получаем шесть сытных порций за 920 рублей. Листайте карточки, сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи!