🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!**
🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!** 👉 https://cw868072.tw1.ru/ 🥔 **Картошка с грибами на сковороде** Румяная картошка с ароматными грибами и луком — простое домашнее блюдо для сытного обеда или ужина. Готовится из доступных продуктов, а получается очень вкусно! ⏱ **Время приготовления:** 40 минут 🍽 **Количество порций:** 4 **Ингредиенты:** * картофель — 800 г; * шампиньоны — 400 г; * репчатый лук — 1 крупная головка; * растительное масло — 3–4 столовые ложки; * сливочное масло — 20 г, по желанию; * чеснок — 1 зубчик; * соль и чёрный перец — по вкусу; * свежий укроп — для подачи. **Как приготовить:** 1. Очистите картофель и нарежьте его брусочками или тонкими ломтиками. 2. Промойте картофель холодной водой и хорошо обсушите бумажными полотенцами. 3. Шампиньоны нарежьте пластинками, а лук — полукольцами. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 5. Обжаривайте грибы на сильном огне 7–10 минут, пока из них не выпарится жидкость. 6. Добавьте лук и готовьте ещё 3–4 минуты до мягкости. 7. Переложите грибы с луком на отдельную тарелку. 8. Добавьте в сковороду оставшееся масло и выложите картофель. 9. Жарьте картофель без крышки на среднем огне около 20 минут, периодически переворачивая. 10. Когда картофель станет мягким и румяным, добавьте грибы с луком. 11. Посолите, поперчите, положите измельчённый чеснок и сливочное масло. 12. Аккуратно перемешайте и готовьте ещё 3–5 минут. 13. Перед подачей посыпьте свежим укропом. 💡 **Совет:** не накрывайте сковороду крышкой и не перемешивайте картофель слишком часто — тогда он получится румяным и не развалится. Солите блюдо ближе к концу приготовления. 🥕 Укажите помощнику продукты, которые есть у вас дома, — и он подберёт подходящие блюда среди **20 000 рецептов**. 👉 **Подобрать рецепт:** https://cw868072.tw1.ru/