🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!**
🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!** 👉 https://cw868072.tw1.ru/ ## 🍗 Гречка по-купечески с курицей Рассыпчатая гречка, сочная курица и ароматные овощи — простое и сытное блюдо для всей семьи. Всё готовится в одной сковороде, поэтому после ужина останется минимум посуды. ⏱ **Время приготовления:** 45 минут 🍽 **Количество порций:** 4–5 **Ингредиенты:** * гречневая крупа — 250 г; * куриное филе или мясо с бёдер — 500 г; * морковь — 1 штука; * репчатый лук — 1 штука; * томатная паста — 1 столовая ложка; * чеснок — 2 зубчика; * горячая вода — 500 мл; * растительное масло — 2 столовые ложки; * соль и чёрный перец — по вкусу; * молотая паприка — 1 чайная ложка; * свежая зелень — для подачи. **Как приготовить:** 1. Промойте гречку под проточной водой. 2. Курицу нарежьте небольшими кусочками. 3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике. 4. Обжаривайте курицу 7–8 минут до лёгкой румяной корочки. 5. Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке. 6. Добавьте овощи к курице и готовьте ещё 5–7 минут. 7. Положите измельчённый чеснок, томатную пасту, паприку, соль и перец. 8. Добавьте промытую гречку и равномерно распределите её по сковороде. 9. Залейте всё горячей водой и доведите до кипения. 10. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 20–25 минут, пока гречка не впитает воду. 11. Выключите огонь, перемешайте блюдо и оставьте под крышкой ещё на 5–10 минут. 12. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 💡 **Совет:** для более насыщенного вкуса используйте куриные бёдра без костей. После добавления воды старайтесь не перемешивать гречку до окончания приготовления — тогда она получится особенно рассыпчатой. 🥕 Перечислите помощнику продукты, которые есть у вас дома, — и он подберёт подходящие блюда среди **20 000 рецептов**. 👉 **Подобрать рецепт:** https://cw868072.tw1.ru/