🥗 Свекольный салат с чесноком
🥗 Свекольный салат с чесноком Простой, сочный и пикантный салат из доступных продуктов. Подойдёт к мясным блюдам, картофелю или в качестве лёгкой самостоятельной закуски. ⏱ Время приготовления: 15 минут 🍽 Количество порций: 3–4 Ингредиенты: варёная свёкла — 3 штуки; чеснок — 2–3 зубчика; майонез или сметана — 2–3 столовые ложки; грецкие орехи — 40 г, по желанию; соль — по вкусу; свежая зелень — для украшения. Как приготовить: Заранее отварите свёклу до мягкости, остудите и очистите. Натрите свёклу на крупной или средней тёрке. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. Если используете грецкие орехи, слегка подсушите их на сухой сковороде и измельчите. Соедините свёклу, чеснок и орехи. Добавьте майонез или сметану и немного посолите. Хорошо перемешайте салат и поставьте в холодильник на 10–15 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью. 💡 Совет: чтобы свёкла сохранила насыщенный вкус и цвет, её можно не варить, а запечь в фольге при 190 °C около 50–60 минут. Для более лёгкого варианта заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом. 🥕 Укажите помощнику продукты, которые есть у вас дома, — и он подберёт подходящие блюда среди 20 000 рецептов. 👉 Подобрать рецепт: https://cw868072.tw1.ru/