🥣 Сырный суп с курицей
🥣 Сырный суп с курицей Нежный, ароматный и сытный суп с мягким сливочным вкусом. Готовится из простых продуктов и отлично подходит для семейного обеда. ⏱ Время приготовления: 45 минут 🍽 Количество порций: 5–6 Ингредиенты: куриное филе — 400 г; плавленый сыр — 200 г; картофель — 4 штуки; морковь — 1 штука; репчатый лук — 1 штука; вода — 2 л; растительное масло — 1 столовая ложка; соль и чёрный перец — по вкусу; лавровый лист — 1 штука; свежая зелень — для подачи. Как приготовить: Положите куриное филе в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, немного посолите и варите курицу около 20 минут. Достаньте готовое филе, немного остудите и нарежьте небольшими кусочками. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в бульон. Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте их на растительном масле 5–7 минут. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю и варите ещё 10 минут. Добавьте курицу и плавленый сыр. Хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте перец и лавровый лист. Готовьте суп ещё 5 минут. Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10 минут. 💡 Совет: чтобы плавленый сыр быстрее растворился, предварительно нарежьте его небольшими кубиками или натрите на тёрке. Подавать суп можно со свежей зеленью и хрустящими сухариками. 🥕 Укажите помощнику продукты, которые есть у вас дома, — и он подберёт подходящие блюда среди 20 000 рецептов. 👉 Подобрать рецепт: https://cw868072.tw1.ru/