Вкусные овощные котлеты
Вкусные овощные котлеты Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Картошка 1 шт. крупная Морковь 1 шт. крупная Чеснок 3 зубчика Зелень Яйца 2 шт. Крупа манная 3 ст.л. с горкой Панировочные сухари Раст.масло Приготовление: Кабачок, картошку, морковь, лук натереть на крупной терке, посолить и отставить в сторону на 10 минут, чтобы овощи отдали сок. Затем хорошо отжать, добавить яйца, чеснок, манку и все перемешать, оставляем на 5-10 минут, чтобы манка набухла. Добавляем рубленную зелень, формируем котлетки и обваливаем в панировачных сухарях. Жарим на раст.масле с двух сторон. Приятного аппетита!
883 просмотров