🐟Рыбный соус — традиционная азиатская приправа из ферментированной мелкой рыбы (анчоус... — 7 сентября 2026 г. в 09:26:21.896
🐟Рыбный соус — традиционная азиатская приправа из ферментированной мелкой рыбы (анчоусов) и соли. Обладает насыщенным вкусом умами. Рыбный соус богат витаминами группы B, кальцием, фосфором, йодом и железом, содержит белок, обеспечивающий организм необходимыми аминокислотами. Подходит тем, кто старается сократить потребление соли, не теряя яркого вкуса блюд. Соус очень солёный, его используют как замену соли при приготовлении супов, салатов, блюд из мяса, рыбы, овощей, риса и лапши.
135 просмотров