Ингредиенты: — 7 декабря 2025 г. в 17:30:01.177
Ингредиенты: • Картофель – 4-5 шт. • Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л. • Масло растительное – 2-3 ст.л. • Перец черный • Приправа для картофеля – 1 ч.л. • Соль КАК ГОТОВИТЬ: 1.Картофель хорошо мою (можно использовать для этого новую губку для мытья посуды или же специальную щетку) Кожицу не очищаем. Нарезаем картофель на дольки. 2.Затем добавляем специи и солим. Специи, конечно, можно взять любые. Хорошо подходит сухая зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотка молотого кориандра. Добавляем растительное масло (у меня оливковое) и перемешиваем. 3.Выкладываем картофель на противень и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Готовим 35-40 минут. Но, конечно, все зависит от сорта картофеля и от самой духовки. Картофель я выкладываю на силиконовый коврик (или можно использовать пергаментную бумагу). Никогда не используем фольгу - к ней картофель прилипает. Выкладываем дольки на небольшом расстоянии друг от друга. Тогда картофель хорошо и равномерно пропечется. 4.Готовый картофель посыпаем мелко рубленным чесноком и свежей зеленью. Очень вкусно. Можно подать со сметанным соусом.