Для маринада понадобится: — 5 декабря 2025 г. в 17:30:01.305
Для маринада понадобится: Оливковое масло 100 мл Чеснок 2 зубчик Сушеный орегано (душица) 0,25 ч. л. Сушеный тимьян / чабрец 1 ч. л. Лимон 120 г Черный перец молотый по вкусу Соль по вкусу 1. Вымойте чеснок, лимон и тимьян. 2. Снимите с чеснока шелуху. 3. Измельчите чеснок ножом или пропустите через пресс. 4. Выложите чеснок в миску. Всыпьте сушеный орегано и тимьян. Влейте оливковое масло. 5. Снимите цедру с лимона, а из мякоти выжмите сок. Добавьте сок и цедру к остальным ингредиентам в миске. Посолите, поперчите и тщательно смешайте. 6. Нарезанную на кусочки курицу, рыбу или овощи выложите в маринад и тщательно перемешайте, чтобы все полностью покрылось смесью. Оставьте на столе или в холодильнике минимум на 30 минут, дегустируем.