Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда
Еда и рецепты · 4 июня 2026 г.
🔥 Домашние сосиски в тесте — 4 июня 2026 г. в 10:15:01.168
🔥 Домашние сосиски в тесте ⏰ – 1,5–2 часа 📜Ингредиенты: ▫️Сосиски – 10 шт. ▫️Вода – 250 мл ▫️Мука – 420 г ▫️Соль – щепотка ▫️Сахар – 2 ст.л. ▫️Сухие дрожжи – 1 ч.л. 🧑🍳Приготовление: ✔️Растворите дрожжи и сахар в тёплой воде, оставьте на 10 минут до появления пены. ✔️Добавьте соль и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое эластичное тесто. ✔️Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения в объёме. ✔️Обомните тесто и разделите на части. ✔️Каждую сосиску оберните полоской теста. ✔️Выложите на противень и дайте постоять 10–15 минут. ✔️Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа