🌭 Домашняя колбаса
🌭 Домашняя колбаса Как насчет того, чтобы порадовать себя ароматной и нежной колбасой, приготовленной собственноручно? 📝 Ингредиенты: • Куриное бедро с кожей — 400 гр. • Куриная грудка — 400 гр. • Творожный сыр — 2 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика. • Соль — 1 ст. л. • Чёрный перец — по вкусу. • Специи для курицы — по вкусу. • Укроп — по вкусу. • Желатин — 10 гр. • Кукурузный крахмал — 0,5 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Куриное бедро и грудку нарезать небольшими кусочками. 2. Добавить творожный сыр, измельчённый чеснок, укроп, соль, перец и специи. 3. Всыпать желатин и кукурузный крахмал, тщательно перемешать. 4. Выложить массу на пищевую плёнку и плотно сформировать колбасу, хорошо завернув края. 5. Переложить заготовку в форму для запекания. 6. Запекать при 180°C около 50–60 минут до полной готовности курицы. 7. Остудить колбасу, не снимая плёнку, затем убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания. Сочная и ароматная домашняя колбаса идеально подойдет для праздничного стола или дружеской встречи. Наслаждайся неповторимым вкусом! Вкусные рецепты каждый день