Морковь по-корейски🥕
Морковь по-корейски🥕 Как же аппетитно выглядит это блюдо! 📝 Ингредиенты: • Морковь 500 гр • Соль 1/2 ч.л • Сахар 1 ч.л • Молотый кориандр 1 ст.л (свежий) • Острый красный перец 1/3 ч.л (по вкусу) • Чеснок 2-3 зуб • Уксус 6% 2 ст.л (винный или рисовый) • Подсолн. масло 60 мл (4 ст.л) 🔥 Приготовление: 1. Очистите морковь и натрите её на корейской терке. 2. В глубокой миске смешайте морковь с солью и сахаром, оставьте на 15 минут, чтобы она пустила сок. 3. Измельчите чеснок и добавьте к моркови вместе с кориандром и острым перцем. 4. Полейте уксусом и растительным маслом, тщательно перемешайте. 5. Дайте настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей. Эта морковь отлично дополнит любое застолье и станет ярким акцентом на вашем столе! Вкусные рецепты каждый день