🎂 Снежный пирог в стиле «Сказки»
🎂 Снежный пирог в стиле «Сказки» Нежный и пушистый пирог, который растает во рту! 📝 Ингредиенты: • Тёплое молоко, 300 мл • Дрожжи, 10 г • Сахарный песок, 50 г • Соль, 0,5 ч.л. • Яйцо, 1 шт. • Сливочное масло, 80 г • Мука, 600-750 г (до нежной консистенции) Начинка: • Готовая маковая начинка или джем • Какао с корицей и др. Сахарный сироп: • Сахар, 2 ч.л. (размешать в небольшом количестве кипятка) 🔥 Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, дрожжи, сахар и соль. Оставить на 10 минут для активации дрожжей. 2. Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать. 3. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, но не липкое тесто. 4. Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час для расстойки. 5. Обмять тесто, раскатать в круг, выложить на противень. 6. Сверху распределить начинку, сформировать лучи «снежинки». 7. Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, 30-35 минут. 8. Готовый пирог полить сахарным сиропом. Отправляйтесь в сказочное путешествие с этим воздушным пирогом! 🧑🍳 Вкусные рецепты каждый день