Когда нибудь я сниму этот потрясающий рецепт! Но сегодня снова с фото, эти вешенки прос... — 25 марта 2026 г. в 11:35:48.426
Когда нибудь я сниму этот потрясающий рецепт! Но сегодня снова с фото, эти вешенки просто обалденно сочетаются с мясом и другими овощами. (В этот раз брокколи добавила, остались с завтрака бланшированные, отлично тоже) Курочка с вешанками и овощами прям бомба, невероятно вкусная и готовить меньше 15 минут. Ингредиенты: ▪️Филе бедра ▪️Репчатый лук ▪️Болгарский перец ▪️Вешанки ▪️Соевый соус ▪️Сок дольки лайма (лимона) ▪️Соус терияки 1 ст.л. (можно и без него) ▪️ Зелень Нужно подготовить все ингредиенты. Нарезать тонкими полосками. Готовить лучше в ВОК, но можно и на обычной сковороде. Вливаем немного растительного масла, мясо просушиваем и быстро обжариваем на среднем огне. Мясо должно именно жариться, не тушиться. Можно жидкость слить, если не получается. Мясо жарим минуты 3. И через каждые 2 минуты добавляем остальные ингредиенты, сначала лук, вешанки, болгарский перец. (Я в этот раз решила сделать побольше, поэтому обжарила отдельно мясо с луком, отдельно овощи, они не должны тушиться, потом соединила в одной сковороде) Напоминаю, всё должно жариться, можно прибавить огонька🔥 Когда все овощи уже в сковороде, добавляем соевый соус, соус терияки, лимонный сок. Жарим вместе 2 минуты и выключаем. Посыпаем зеленью.