Ленивые пельмени 🥟 — 6 августа 2026 г. в 12:00:40.578
Ленивые пельмени 🥟 🍽️ Ингредиенты Для теста: • яйцо — 1 шт • вода — 150 мл • соль — щепотка • мука — 5 ст.л (около 75 г) Для начинки: • фарш мясной — 300 г • соль, перец — по вкусу • паприка копчёная — 1 ч.л • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Тесто: В миске смешать яйцо, воду, соль и муку до однородного жидкого теста (как на оладьи). 2️⃣ Начинка: Фарш посолить, поперчить, добавить копчёную паприку. Тщательно вымесить. 3️⃣ Разогреть сковороду с маслом. Вылить половину теста, разровнять. Сверху выложить фарш ровным слоем, залить оставшимся тестом. 4️⃣ Жарить на среднем огне под крышкой до золотистой корочки, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. 5️⃣ Подавать горячим со сметаной. Вкусные решения🥘
152 просмотров