Пирог с фаршем и сыром из лаваша 🥧 — 6 августа 2026 г. в 07:02:05.566
Пирог с фаршем и сыром из лаваша 🥧 🍽️ Ингредиенты • фарш мясной — 400 г • лук репчатый — ½ шт • перец сладкий — ⅓ шт • соль, перец — по вкусу • чеснок сухой — ½ ч.л • паприка сладкая — ½ ч.л • сыр моцарелла — 150 г • томаты протёртые — 150 мл • петрушка — 1 ст.л • лаваш тонкий — 3 листа • яйцо — 1 шт • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Лук и сладкий перец мелко нарезать, обжарить на масле до мягкости. Добавить фарш, жарить до готовности, разбивая комочки. Добавить протёртые томаты, соль, перец, паприку, сухой чеснок и петрушку. Тушить 5–7 минут. Остудить. 2️⃣ Лаваш нарезать по размеру формы для запекания. Смазать форму маслом. Выложить слой лаваша, затем часть начинки, посыпать тёртым сыром. Повторить слои. Верхним слоем должен быть лаваш. 3️⃣ Яйцо взбить, смазать верх пирога. 4️⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки. Подавать тёплым. Вкусные решения🥘