Баклажаны с томатами и моцареллой 🍆 — 4 августа 2026 г. в 12:06:55.857
Баклажаны с томатами и моцареллой 🍆 🍽️ Ингредиенты • баклажан — 1 шт (крупный) • томаты сочные — 2 шт • моцарелла для сэндвичей (или шарики) — 70 г • соус песто — 30 г • итальянские травы, соль — по вкусу • оливковое масло — 20 мл • базилик свежий — для подачи 🥣 Приготовление: 1️⃣ Баклажан разрезать вдоль на тонкие слайсы (не до конца), чтобы получился «веер». Посыпать солью, оставить на 10 минут, затем промыть и обсушить. 2️⃣ Между слайсами баклажана положить дольки томатов и кусочки моцареллы. 3️⃣ Полить оливковым маслом, посыпать итальянскими травами. 4️⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут. 5️⃣ Подавать с соусом песто и свежим базиликом. Вкусные решения🥘
329 просмотров