Картопляники 🤤
Картопляники 🤤 🍽️ Ингредиенты Для теста: • картофель — 5–6 шт. (крупные) • яйцо — 1 шт. • соль — 1 ч.л. • перец черный — 0,5 ч.л. • паприка — 0,5 ч.л. • тимьян — 0,5 ч.л. • мука — 6 ст.л. Для начинки: • говяжья печень — 400 г • лук — 1–2 шт. • масло сливочное — 30 г • розмарин/тимьян — пару веточек • вино сухое белое — 100 мл • сливки — 200 мл • черный перец — 1 ч.л. • соль — 1 ч.л. • укроп — 1 пучок