Клубочки с мясом 😍
Клубочки с мясом 😍 🍽️ Ингредиенты • фарш — 500 г • слоеное тесто — 1/2 коржа • лук — 1 шт • чеснок — 3–4 зубчика • яйцо — 1 шт • перец, сушеный бульон — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Лук и чеснок нарезать, смешать с фаршем. Добавить яйцо, сушеный бульон или соль, перец и тщательно перемешать. Поверхность доски смазать маслом. Сформировать из фарша шарики, выложить на доску и убрать в морозильник на 10–20 минут, чтобы они стали тверже. 2️⃣ Слоеное тесто раскатать чуть тоньше и нарезать на узкие полоски. Каждый мясной шарик обмотать полосками теста, оставляя немного мяса видимым. 3️⃣ Выложить заготовки на противень. Запекать в духовке около 40 минут при температуре 200°C.
125 просмотров