Два рецепта приготовления очень вкусных блинов
Два рецепта приготовления очень вкусных блинов В этом рецепте я расскажу как приготовить классические блины и дрожжевые. Отличие в рецептуре небольшое, но вкус разный. Ингредиенты: 2 куриных яйца, 2 стакана просеянной белой муки, 3 ст теплого молока, 2 ст ложки сахара, 0,5 ч ложки соли или по вкусу, 2 ст ложки растительного масла (можно использовать растопленное сливочное масло) Для приготовления дрожжевых блинов 1 ч. ложка сухих дрожжей. Приготовление классических блинов: В теплое молоко всыпать сахар и соль, добавить яйца, масло и взбить. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Я это делаю при помощи погружного блендера. Вот такой простой рецепт. Приготовление дрожжевых блинов: В молоко всыпать сахар и дрожжи, добавить 50 г муки и хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут, после чего добавить яйца, масло и соль. Всыпать муку и взбить до однородного теста. Этот рецепт так же весьма просто в приготовлении.