Салат "Восхитительный"
Салат "Восхитительный" Восхитительный салат с неповторимым вкусом. Ингредиенты: - 1 стручок сладкого болгарского перца, - 100 г сыра твердого сорта, - 200 г ветчины, - 2 куриных яйца, - 100 г маринованных грибов, - 1 головка репчатого лука, - 1 кисло-сладкое яблоко, - зелень по вкусу, - 1 груша, - 1 огурец, - майонез по вкусу, - соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: 1. Яблоко и грушу помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать соломкой. 2. Вареные яйца, сыр, ветчину и грибы порезать кубиками или соломкой. 4. Болгарский перец и огурец так же порезать соломкой. 3. Лук почистить и порезать полукольцами. 4. Выложить в емкость для смешивания все вышеперечисленные ингредиенты. Заправить майонезом (вкуснее с домашним) или сметаной. Добавить измельченную зелень (петрушка или укроп), соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!