🥔 Картофельный пирог из трех ингредиентов - проще уже некуда 😊Люблю такие рецепты за ... — 15 сентября 2026 г. в 15:24:29.829
🥔 Картофельный пирог из трех ингредиентов - проще уже некуда 😊Люблю такие рецепты за минимум продуктов и возни. Если дома есть картошка, немного муки и сыр, можно быстро приготовить сытный пирог с мягкой серединкой и аппетитной сырной корочкой ❤️Нам понадобится: 🥔 Картофель - 5 крупных шт. 🌾 Мука - около 250 г 🧀 Моцарелла - 200 г 🧂 Соль - по вкусу Приготовление: Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Воду сливаем, а картофель хорошо разминаем в однородное пюре. Даем ему немного остыть. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкую картофельную массу. Муку лучше всыпать частями - в зависимости от сорта картофеля ее может понадобиться чуть меньше. Слишком много добавлять не стоит, иначе пирог получится плотным. Форму слегка смазываем растительным маслом. Смачиваем руки водой и распределяем картофельное тесто по форме ровным слоем. Можно сделать небольшие бортики. Сверху щедро посыпаем тертой моцареллой. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка 😋После духовки даем пирогу постоять минут 5-10, а затем нарезаем. Получается очень простая картофельная основа и много тягучего расплавленного сыра сверху. Вкуснее всего есть такой пирог горячим ❤️Приятного аппетита!