ЩАВЕЛЬ С УКСУСОМ (В БАНКАХ) — 6 августа 2026 г. в 04:12:11.150
ЩАВЕЛЬ С УКСУСОМ (В БАНКАХ) Ингредиенты: Щавель — 300–350 г Соль — 1 ст.л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 700 мл Щавель тщательно вымыть и нарезать, выложить в стерильную банку. Для стерилизации установить банку на сито над ковшом с кипящей водой на 2 минуты, крышку простерилизовать в той же воде. В ковш влить воду, добавить соль и уксус, довести маринад до кипения и залить им щавель. Поставить банку в кастрюлю с полотенцем на дне, залить водой и стерилизовать 5 минут после закипания. Закатать крышкой, остудить под пледом и хранить в прохладном тёмном месте 1–2 года. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
973 просмотров