ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ В САХАРЕ — 23 августа 2026 г. в 18:12:12.729
ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ В САХАРЕ Ингредиенты: Горький перец — по вкусу Сахар — для послойной засыпки Уксус 9% — для заливки Приготовление: Перец нужно перебрать, тщательно промыть и обсушить. Затем плотно уложить его в стерилизованные банки. Сахар добавляется в несколько этапов: после каждой порции банку встряхивают, чтобы он равномерно распределился и заполнил все пустоты. Уксус вливают также поэтапно — важно, чтобы он покрывал перец с сахаром примерно на 1 см. После этого банки плотно закрывают крышками и убирают в тёмное прохладное место на 2 месяца. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
486 просмотров