ЯБЛОЧНЫЙ СОУС — 30 августа 2026 г. в 04:12:09.861
ЯБЛОЧНЫЙ СОУС Ингредиенты: 300 мл холодной воды, 5-6 яблок, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. хмели-сунели, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, петрушка и острый стручковый перец по вкусу. Приготовление: Яблоки промойте, обсушите, очистите от кожуры, семян и плодоножек. Нарежьте дольками, залейте водой в эмалированной посуде, доведите до кипения на сильном огне, затем варите 10 минут на среднем. Измельчите чеснок, острый перец и промытую зелень. Переложите яблоки в блендер, добавьте чеснок, перец, зелень. Взбейте до однородности, при необходимости добавив немного отвара. Переложите массу в чистую эмалированную емкость, доведите до кипения на слабом огне, помешивая. Проварите 2 минуты, снимите с огня и закатайте в стерилизованные банки. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙